طريقة عمل الدجاج المحشي

+
-
الدجاج المحشي من المطبخ التركي






المقادير:
1 حبه دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام ب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود




طريقة التحضير



اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح
والفلفل الأسود.
ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى
يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.
. احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها
لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس
المقليه والخضار المسلوقه

يممميم ااككيد
يشهي مشكوره كتير ي الغلا
ااستمري

مشكورههههه
يعطيج العافيةةةة

مششكـــوورهه

يعطيكـِ آلعآفيـةة

لآ تحرمينــآ جديــدكـ يَ قمـــرآاآ

مَـشُـﮖۉرِهِ غلـاتِێـﮯ

واو مره حلو طعمه يمي يمي يمي شهي شهيً شهي
لذيذ لذيذ لذيذ واو واضح طعمه خيال انشاء الله اسويه
الله يعطيك العافيه ويجزاك الخير استمري بالاكلات الحلو
يا عسل بالتووووووووووفيييييييق لكككككك

مشكورة غلاتي

أمي تسسسويها بطططريقهه غغير
ع الععممؤمم بجججرب واسسويههااا:*
ممشككوورهه حححبووبهه
تمم لكك