سحرتني ابتسامة رغودة
|| عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 3613
|| عمري ♥ : 30
بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:
 |  موضوع: الدجاج المحشي على الطريقه التركية  الجمعة أبريل 22, 2011 7:02 pm | |
|
المقادير:
1 دجاجه كبيره
كوب أرز
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة
ملح + فلفل أسود
طريقة التحضير:
اغسلي الدجاجة جيداً من الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.
.أحضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماما.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقة .نسالكم الدعاء | |
|
ṂąйąŘ ŇǿŭṜ
|| عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 6743
|| عمري ♥ : 26
| | موضوع: رد: الدجاج المحشي على الطريقه التركية السبت أبريل 23, 2011 12:23 am | |
| | |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: الدجاج المحشي على الطريقه التركية الأحد أبريل 24, 2011 12:53 am | |
| شكراا حبيبتي ع الوصفه
والموضووع الحلوو
تقبلي مرووري |
|
لحنہ الحريهہ
|| عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 11551
|| عمري ♥ : 23
بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:
| | موضوع: رد: الدجاج المحشي على الطريقه التركية السبت مايو 14, 2011 6:03 pm | |
| | |
|
