آهلاً وسهلاً بكم في المنتدى الرسمي لعشآق المبدعة .. رغد الوزان ..

يشرفنا انضمامك لنا ..
آهلاً وسهلاً بكم في المنتدى الرسمي لعشآق المبدعة .. رغد الوزان ..

يشرفنا انضمامك لنا ..
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

 

 طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فديتہ cөвяα
|| عضو نشيط ..
|| عضو نشيط ..
فديتہ cөвяα


انثى
|| نقآطي ♥ : 747
|| عمري ♥ : 22

بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:

طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور   طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور Icon_minitimeالخميس يونيو 30, 2011 4:54 am

المقادير :


كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة





فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم

الطريقة :
ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية



طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 25_126_1614_47

بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم



طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 27_126_1614_47
ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة



طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 28_126_1614_47



احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب



طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 29_126_1614_47

أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق



طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 30_126_1614_47



جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء



طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 31_126_1614_47



قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض



طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور 24_126_1614_47
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لحنہ الحريهہ
|| عضو ذهبي ..
|| عضو ذهبي ..
لحنہ الحريهہ


انثى
|| نقآطي ♥ : 11551
|| عمري ♥ : 23

بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:

طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور   طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور Icon_minitimeالخميس يونيو 30, 2011 10:29 pm

يسلموووووووو
اللهـ يعطيكيـ العافيهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ragadalwzan.com/
 
طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيفية عمل طريقه عمل الكفتة المشوية على الفحم
» طريقة عمل فطيرة الخضار المشوية بالصورخطوات تحضيرفطيرة الخضار المشوية خطوة بخطوة
» طريقة عمل البروست بالصور،طريقة عمل البروستد المنزلي
» طريقة عمل البيتزا هت بالصور >>> يم يم هع
» طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ¬ آدم وحواء وحياتهم ✿ :: مطبخ | kitchen ❀-
انتقل الى: