عبير الشوق
|| عضو مشارك ..
|| نقآطي ♥ : 1698
|| عمري ♥ : 28
 |  موضوع: ستيك اللحم بالمشروم  الجمعة أكتوبر 01, 2010 2:38 am | |
| المقادير:
قطع ستيك مجهزة متبلة بالملح و الفلفل
مشروم طازج أو معلب
كريمة فرش
شرائح من جبنة الشيدر
زبدة و زيت
ملح و فلفل أبيض
عيش توست
أو معكرونة مسلوقة
الطريقة:
طريقه عمل ستيك بالمشروم
تجهز مقلاة و تسخن ملعقة من الزيت مع ملعقة اخري من الزبدة
توضع قطع الاستيك و تترك في القدر (دون تقليب)
حتى يبدأ لونها في التغير و يميل الي اللون الاحمر
ثم تقلب قطع الاستيك على الجهة الأخرى
تدخل قطع ستيك في الفرن حتى تنضج جيدا
يستخدم باقي الزيت و الزبده في تجهيز الصلصه
يضاف المشروم و يتم تحميره حتى يميل الي اللون الاحمر
ثم تضاف الكريمة
و يقدم ستيك اللحم بالمشورم
و بالهناء و الشفاء | |
|
*~آلوآنـ آلطيفـ~*
|| عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 10869
|| عمري ♥ : 27
| | موضوع: رد: ستيك اللحم بالمشروم الجمعة أكتوبر 01, 2010 5:49 am | |
| | |
|
» تـ حٍ’ ـدوٍنے آلبشر «
|| عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 2687
|| عمري ♥ : 27
بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:
| | موضوع: رد: ستيك اللحم بالمشروم الجمعة أكتوبر 01, 2010 9:45 am | |
| | |
|
لحنہ الحريهہ
|| عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 11551
|| عمري ♥ : 23
بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:
| | موضوع: رد: ستيك اللحم بالمشروم الإثنين أكتوبر 31, 2011 8:04 pm | |
| | |
|
