| وصفهـ،، الكبهـ،، | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
رغد الوزان قلبي || عضو جديد ..
|| نقآطي ♥ : 1296 || عمري ♥ : 24
| موضوع: وصفهـ،، الكبهـ،، الخميس أكتوبر 22, 2009 5:23 pm | |
| السلام عليكم ورحمهـ،،الله وبركاتهـ،، هي وصفهـ،، الكبهـ،، السوريهـ،، اتمنى تعجبكم المقادير الكبة من الخارج كيــلو برغـــل ناعــــــــــم كيــلو لحمــة هبرة(خالية من الدهن والشحم) مفرومة على الماكينة ملح , قرفة , هيل , فلفل أسود , بصلة صغيرة (الجميع حسب الرغبة) مقادير الحشـــــــوة كيلو لحم مفروم 4 بصلات كبيرة مفرومة ملح , رشة فلفل , رشة هيل , رشة قرفة الطريقة طريقة عمل الحشوة الخارجية :يطحن اللحم والبرغل مع البصل بالماكينة الخاصة وتعاد العملية عدة مرات ويضاف للمقادير السابقة كأس من الماء أو كلما احتاج الامر. تدعك العجينة جيداً حتى تصبح سهلة وطرية. طريقة عمل الحشوة الداخلية :يوضع قليل من زيت ويقلى البصل واللحم حتى ينضج ويوضع القليل من الملح والفلفل والهيل والقرفة. طريقة عمل الكبة أقراص: يؤخذ مقدار قبضة اليد من الحشوة الخارجية ويعمل حفرة بالداخل ويوضع فيها الحشوة الداخلية ،تغلق جيدا،ً يجب أن تكون على شكل بيضوي. بعد عمل المقادير جميعها تقلى حبات الكبة بزيت حار ويمكن وضع كمية في الفريزر لمرة قادمة شريطة عدم قليها . وصحتين | |
|
| |
رغد الوزان قلبي || عضو جديد ..
|| نقآطي ♥ : 1296 || عمري ♥ : 24
| موضوع: رد: وصفهـ،، الكبهـ،، الخميس أكتوبر 22, 2009 10:41 pm | |
| | |
|
| |
away رغودي اداري
|| نقآطي ♥ : -2147482956 || عمري ♥ : 35
بطاقة الشخصية أضف الرد السريع:
| موضوع: رد: وصفهـ،، الكبهـ،، الخميس أكتوبر 22, 2009 11:36 pm | |
| | |
|
| |
انا ديومة الي بتحبوني || عضو نشيط ..
|| نقآطي ♥ : 955 || عمري ♥ : 26
| موضوع: رد: وصفهـ،، الكبهـ،، الجمعة أكتوبر 23, 2009 3:06 am | |
| | |
|
| |
انا ديومة الي بتحبوني || عضو نشيط ..
|| نقآطي ♥ : 955 || عمري ♥ : 26
| موضوع: رد: وصفهـ،، الكبهـ،، الجمعة أكتوبر 23, 2009 3:10 am | |
| | |
|
| |
رغد الوزان قلبي || عضو جديد ..
|| نقآطي ♥ : 1296 || عمري ♥ : 24
| موضوع: رد: وصفهـ،، الكبهـ،، الجمعة أكتوبر 23, 2009 1:35 pm | |
| | |
|
| |
نسائم الجنه || عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 19850 || عمري ♥ : 39
بطاقة الشخصية أضف الرد السريع:
| موضوع: رد: وصفهـ،، الكبهـ،، الأربعاء ديسمبر 09, 2009 8:39 am | |
| | |
|
| |
رغد الوزان قلبي || عضو جديد ..
|| نقآطي ♥ : 1296 || عمري ♥ : 24
| موضوع: رد: وصفهـ،، الكبهـ،، الجمعة يناير 01, 2010 1:22 am | |
| | |
|
| |
نعيمة محبة ديمة || عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 34929 || عمري ♥ : 26
بطاقة الشخصية أضف الرد السريع:
| موضوع: رد: وصفهـ،، الكبهـ،، الإثنين يناير 04, 2010 6:28 pm | |
| ممممممممممممممم بموت على الكبة كتير حلوة | |
|
| |
نعيمة محبة ديمة || عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 34929 || عمري ♥ : 26
بطاقة الشخصية أضف الرد السريع:
| موضوع: رد: وصفهـ،، الكبهـ،، الإثنين يناير 04, 2010 6:29 pm | |
| | |
|
| |
نبراس الجنة || عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 3454 || عمري ♥ : 29
| موضوع: رد: وصفهـ،، الكبهـ،، السبت يناير 16, 2010 2:15 am | |
| | |
|
| |
نبراس الجنة || عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 3454 || عمري ♥ : 29
| موضوع: رد: وصفهـ،، الكبهـ،، السبت يناير 16, 2010 2:17 am | |
| | |
|
| |
| وصفهـ،، الكبهـ،، | |
|