تحضير بطاطس مشوية ع الطريقة التركيهه

المقادير المطلوبة لتحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية kumpir :

4 حبات بطاطس كبيرة بالقشر.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
1/2 كيلو دجاج منزوع الجلد والعظم.
ملح وفلفل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خضار طازجة مفرومة (فليفلة حمراْء أو خضراء، ذرة، فطر، بصل)
3 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور.

طريقة التحضير:
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تُغسل البطاطس بالقشر ثم تُجفف، تُرش بزيت الزيتون وتُلف بورق الألومنيوم.
- يُتبل الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون ويوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة.
-يوضع البطاطس بالفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
- يُقطع الدجاج المشوي إلى قطع صغيرة.
- تُترك البطاطس لتبرد قليلاً ثم تُفرغ من المنتصف و يخلط الجزء مع الخضار والدجاج، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُعاد الحشو إلى البطاطس ثم يُوزع فوقه جبنة الموزاريلا.
- تُعاد البطاطس للفرن لمدة 10- 15 دقيقة حتى تندمج النكهات ويسيل الجبن.

ملحوظة:
يُمكن استبدال حشوة الدجاج بالسمك المشوي أو اللحم المفروم.

ممممممممممم والله انا بموت في البطاطاااا واليوم تعشيت بطاطاااا
واصـــــــــــــــــــلي يا قمــــــــــر

مممممممممممممممممممممممم وني بووووووووووووت في البطاطس والدجاج

بنجربها وبندوقها
شكرا واصلي

TABARK كتب:: ممممممممممم والله انا بموت في البطاطاااا واليوم تعشيت بطاطاااا
واصـــــــــــــــــــلي يا قمــــــــــر

ههههههه,,,صحهه وعافيهه

تكررمي اي عسسسسسل

نورررررتي

لاكشمي@ كتب:: مممممممممممممممممممممممم وني بووووووووووووت في البطاطس والدجاج

بنجربها وبندوقها
شكرا واصلي

اها صحه سلفا حبيبتي

العفووو
نورتي

مششكورة دنو حلووة كتير

بس انا ماليش في البطاطس ما باكل غير البطاطس المحمره