كَيكَه الـإسِكَريم ..

كَيكَهـ الـإسٍسٍكريم ..

ـأتَمَنى ـإنو يع’ـجبيكَم ولـآ تنسوـأإ ـالردوْوْد والتَييم يَ حًنويـِـِـِـن ^^

[size=12]المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :[/size]

[size=12]

كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه

الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف

ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني

[/size]

نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب

كَيكَه الـإسِكَريم .. 34849_1225053501

ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر

كَيكَه الـإسِكَريم .. 34849_1225278548

حتى نجوفها تماما

كَيكَه الـإسِكَريم .. 34849_1225278613

نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك

كَيكَه الـإسِكَريم .. 34849_1225053564

ونصبها في الوسط

كَيكَه الـإسِكَريم .. 34849_1225053436

وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول
ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه

كَيكَه الـإسِكَريم .. 34849_1225053973

ثم نبشر الشوكولاته الجالكسي

كَيكَه الـإسِكَريم .. 34849_1225278682

وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع

كَيكَه الـإسِكَريم .. 34849_1225054163

وعن قررررررررررررررب

كَيكَه الـإسِكَريم .. 34849_1225054830

وبالع’ـآإفيـِـِه ع’ـيكَم يَ ررب ..

مشـكورة...ماقصرتي

تسلمي
الله يعطيكي العافيه

يعـطيككي العــاافيـهه

كَيكَه الـإسِكَريم .. 498336