بوضه الشوكولاته

الشوكولاتة البيضاء200 غرام? المكسّرة إلى قطع
علبة1 أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى? المبرّد
2½ أكواب أو 625 مل من الكريما السائلة

ملعقتين صغيرة من مسحوق الفانيلا
من بشْر قشر ليمونة حامضة? صغيرة الحجم
كوب1 أو 200 غ من الفاكهة المجفّفة المعقّدة بالسكر
بوضه الشوكولاته 2042

تُذوّب الشوكولاتة البيضاء بتأنٍّ في وعاء فوق مياه ساخنة
ثم تُرفع عن النار وتُترك جانباً حتّى تبرد قليلاً

يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة مع كريما الخفق السائلة
ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاّط كهربائي
تُخفق المكوّنات بسرعة متوسّطة لمدّة 8 دقائق أو حتّى يصبح المزيج كثيفاً ومالساً

يُسكب المزيج بتأنٍّ فوق الشوكولاتة البيضاء المذوّبة، ويُضاف إليه برش الحامضة والفاكهة المجفّفة

يُسكب الخليط في صينية 12 سم × 23 سم مغلّفة بورق ألمنيوم
ثم يُغطّى بورق نايلون لاصق ويُثلّج لمدّة 12 ساعة على الأقلّ حتّى يجمد.

تُقطع البوظة إلى شرائح ثم تُقدّم

يعطيك الف عافيه عالمجهود !

تقبلي طلتي

مــنــوؤرهــ

روعـــــــهـ ياسكرهه

يسلمو

تقبلي خشتي سوما

وربي شكلها يمي يمي هع

شكرآ ي عسسلز

مــنــوؤريــن

» لعشاق الشوكولاته
» ***مخدات الشوكولاته***
» قوالب الشوكولاته
» ***كيك بكريمة الشوكولاته***
» مربعات كيك الشوكولاته