دلوعة الماما || عضو جديد ..
|| نقآطي ♥ : 163 || عمري ♥ : 23
بطاقة الشخصية أضف الرد السريع:
| موضوع: طريقه عمل بقلاوه اصابع الأحد أغسطس 28, 2011 7:22 pm | |
| بقلاوة اصابع المقادير 10 رقائق بقطر 20 سم قشطه عربيه وسيتم ذكرها لاحقاً زيت للقلي 4 كوب وقطر 4 كوب وزينه القشطه المطبوخه 5 كوب حليب نص كوب نشا 2 كوب سكر ناعم ماء الور والزهر
نضع 4 اكواب من الحليب على النار مع السكر حتى تغلي ونحرك حتى يذوب السكر نخفق النشا في كوب الحليب المتبقي لانه النشا لا يذوب الا في ماء او حليب بارد ونضيف الحليب بالنشا الى الحليب شوي شوي ونجعل النار وسط ونحرك بملعقه خشبيه حتى يشتد النشا ونضيف بعدها ماء الزهر والورد في النهايه ونحرك جيدا نقطع العجينه الى شرائح طويله وعريضه 10 سم نضع كل شريحتين من العجينه الواحده فوق الاخرى بجهة الطول ثم نضع نص شريحه بجهه العرض بشكل ا** ونضع ملعقه قشطه
او اكثر عند نقطه التقاء القطعتين نطوي الجهه اليمنى ثم اليسرى على القشطه ونلف بالطول مثل لف ورق العنب ثم عند الانتهاء نقليها بالزيت الحامي حتى تتلون ونصفيها ونضعها بالقطر البارد ثم يزين بوضع رشه فستق هذا الاصابع البقلاوه وتحذير للجميع يمنع استخدام القشطه العاديه نستله في هذه الوصفه لانها عند القلي تتحول الى ماده خطره عند الاكل وتسبب تسمم
| |
|
اوركيــــــدآ || عضو نشيط ..
|| نقآطي ♥ : 554
بطاقة الشخصية أضف الرد السريع:
| موضوع: رد: طريقه عمل بقلاوه اصابع الأحد أغسطس 28, 2011 8:13 pm | |
| | |
|
لحنہ الحريهہ || عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 11551 || عمري ♥ : 23
بطاقة الشخصية أضف الرد السريع:
| موضوع: رد: طريقه عمل بقلاوه اصابع الثلاثاء أغسطس 30, 2011 9:24 pm | |
| | |
|
Ŏpa SَaُloMََaٌ Štyle || عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 11896 || عمري ♥ : 25
بطاقة الشخصية أضف الرد السريع:
| موضوع: رد: طريقه عمل بقلاوه اصابع الخميس سبتمبر 01, 2011 11:10 pm | |
| | |
|
Ŏpa mẻяō Štyle || عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 23938 || عمري ♥ : 26
بطاقة الشخصية أضف الرد السريع:
| موضوع: رد: طريقه عمل بقلاوه اصابع السبت سبتمبر 03, 2011 2:01 am | |
| | |
|