كيفية عمل الديك الرومى المشوى

طعم لذيذ للديك الرومى المشوى بطريقة جديدة
كيفية عمل الديك الرومى المشوى 284441

المقادير:

ديك رومى كبير

كوبا ماء

ملعقة كبيرة بودرة مرقة دجاج

ملعقتين صغيرتين بودرة ثوم

ملعقتان صغيرتان بودرة بصل

ملعقة صغيرة توابل دجاج

نصف ملعقة صغيرة بقدونس مفرى

ملعقة صغيرة فلفل حلو

الطريقة:

1- جهزى الشواية على درجة حرارة متوسطة، واسكبى عليها قليلاً من الزيت، ثم اغسلى الديك الرومى واتركيه حتى يجف.

2- ضعى الديك على الشواية بحيث يكون صدره جهة النار، واتركيه حتى يصبح لونه بنياً داكناً.

3- فى إناء كبير، امزجى الماء وبودرة مرقة الدجاج وبودرة الثوم وبودرة البصل والبقدونس والفلفل الحلو

4- اقلبى الديك الرومى فى الإناء ، ثم اسكبى عليه الخليط، وغطيه بورق القصدير، ثم اعيديه مرة أخرى إلى الشواية.

5- اتركيه لمدة ثلاث ساعات تقريباً فى درجة حرارة 85 درجة. ثم ارفعيه من الشواية واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يهدأ.

يسلمو

تس‘ًـًـًـًـلميننننْ يْ حلوهہ

يسلموؤ
اللهـ يعطيكيـ العافيهـ

يسسلمــــــــــــــــــــــــــوو

يمممَيَ . . ~> بس آننآ مآ آحبَ آلدججآجَ ! ض1
مشكِورههِ ..

» طريقة عمل السمك المشوى ( هذا سمك بلطى )
» الثعلب و الديك
» لماذا الديك يرى الملائكه والحمار يرى الشياطين
» كيفية عمل كيك الحليب
» كيفية الرقي