| | ماهره في عمل الكباب حياكم الله في موضوعي |  |
|
+2بنت*زوزو*الرافدين حنين المــاضي 6 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
حنين المــاضي
|| عضو جديد ..
|| نقآطي ♥ : 254
|| عمري ♥ : 23
بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:
 | موضوع: ماهره في عمل الكباب حياكم الله في موضوعي  الثلاثاء يوليو 26, 2011 12:47 pm | |
|
المقادير : لحم مفروم
1 شدة بقدونس - نص شدة بقل - كم ورقه من النعناع وكم ورقه من السلق
و1 بطاط حجم وسط - 1 جزر حجم وسط -1 بصل حجم وسط - 1 طماط كبيره
وملح وبهارات و طحين اسمر
-------------------------------------
المقادير كلها تفرم في مكينة اللحم ( فرامت اللحم ) ما عدا البهارات والملح والطحين
بعد ما تفرمين المقادير كلها ( راح يكون عند عجينة لحم مع الخضروات ) - حطي عليها
البهارات والملح و تعجن (باليد ) -بعدين حطي الطحين الاسمر بس ينخل ( بالمشخل الصغير )
على عجينة اللحم حطي طحين شويه عجنيها وزيدي الطحين لمن تقدرين انج
تسوينها على شكل دائره في ايدج ( اذا رخوه وايد زيدي الطحين لمن تتشكل )
وبعدين تركيها حوالي نص ساعه - ويكون عندج الزيت حامي وطاسه صغيره فيها ماي
بلي ايدج بالماي واخذي عجينه بحجم الجوزه وفرديها على ايدج وشيليها وقليها
تقلب حتى تحمر .......... وبس
حتى اختى حق رمضان انا اسوي العجينه واحطها بالفريزر لازم تطلب مني جيس
وبالعااااااااااااااااافيه على قلوبكم,,, :احمراني:
| |
|
| | |
بنت*زوزو*الرافدين
|| عضو مشارك ..
|| نقآطي ♥ : 1236
|| عمري ♥ : 27
بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:
| | موضوع: رد: ماهره في عمل الكباب حياكم الله في موضوعي الثلاثاء يوليو 26, 2011 2:35 pm | |
| يسسسسسسسسسسلمو مشكووووووووووووووره | |
|
| | |
لحنہ الحريهہ
|| عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 11551
|| عمري ♥ : 23
بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:
| | موضوع: رد: ماهره في عمل الكباب حياكم الله في موضوعي الثلاثاء يوليو 26, 2011 11:40 pm | |
| يسلموؤ
اللهـ يعطيكيـ العافيهـ | |
|
| | |
حنين المــاضي
|| عضو جديد ..
|| نقآطي ♥ : 254
|| عمري ♥ : 23
بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:
| | موضوع: رد: ماهره في عمل الكباب حياكم الله في موضوعي الأربعاء يوليو 27, 2011 4:03 am | |
| الله يسلمكم <<<<<<< يسمنكم :432186976065: | |
|
| | |
فديتہ cөвяα
|| عضو نشيط ..
|| نقآطي ♥ : 747
|| عمري ♥ : 22
بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:
| | موضوع: رد: ماهره في عمل الكباب حياكم الله في موضوعي الأربعاء يوليو 27, 2011 5:42 am | |
| يسلمو
اللهـ يعطيكيـ العافيهـ | |
|
| | |
حنين المــاضي
|| عضو جديد ..
|| نقآطي ♥ : 254
|| عمري ♥ : 23
بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:
| | موضوع: رد: ماهره في عمل الكباب حياكم الله في موضوعي الأربعاء يوليو 27, 2011 3:52 pm | |
|
:احمراني:
مشكورين على طلتكم بالموضوع
| |
|
| | |
αℓ.kααyԁαα
|| عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 3811
|| عمري ♥ : 28
بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:
| | موضوع: رد: ماهره في عمل الكباب حياكم الله في موضوعي الأربعاء يوليو 27, 2011 4:40 pm | |
| مششكورةة ي مبببببببدعهه  | |
|
| | |
حنين المــاضي
|| عضو جديد ..
|| نقآطي ♥ : 254
|| عمري ♥ : 23
بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:
| | موضوع: رد: ماهره في عمل الكباب حياكم الله في موضوعي السبت يوليو 30, 2011 3:53 pm | |
| | |
|
| | |
றiss αчυт‘ ♥
|| عضو ذهبي ..
|| نقآطي ♥ : 7419
|| عمري ♥ : 24
بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:
| | موضوع: رد: ماهره في عمل الكباب حياكم الله في موضوعي الأحد يوليو 31, 2011 11:46 am | |
| | |
|
| | |
| | ماهره في عمل الكباب حياكم الله في موضوعي | |
|
