آهلاً وسهلاً بكم في المنتدى الرسمي لعشآق المبدعة .. رغد الوزان ..

يشرفنا انضمامك لنا ..
آهلاً وسهلاً بكم في المنتدى الرسمي لعشآق المبدعة .. رغد الوزان ..

يشرفنا انضمامك لنا ..
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

 

 فطائر شهية (منقول

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اميرة خلف
|| عضو جديد ..
|| عضو جديد ..
اميرة خلف


انثى
|| نقآطي ♥ : 355
|| عمري ♥ : 24

بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:

فطائر شهية (منقول Empty
مُساهمةموضوع: فطائر شهية (منقول   فطائر شهية (منقول Icon_minitimeالأحد يوليو 10, 2011 1:18 am

المقادير:

ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء مايعجن العجينة/ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10
دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

هذي العجينة فبل التخمير


فطائر شهية (منقول 47e41a5708


بعد التخمير

فطائر شهية (منقول 9e0fa1551a


الشكل الاول

مقادير الحشوه

2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله متوسطة مفروم
1 فلفلة متوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملح ، فلفل, و العطرية

الطريقة

نضع البصل و الفلفلة على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة على النار
نضع عليه العطرية و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها

هذه الحشوه



فطائر شهية (منقول 718cfdcfa9


تفرد العجينة وتقطع مستطيلات

فطائر شهية (منقول 5325e4bec4


نضع الحشوة في الطرف


فطائر شهية (منقول 0493cde101


نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين

فطائر شهية (منقول 7b7656d0bf


ثم نلف

فطائر شهية (منقول 7122341bf4


تدهن ببيض مخلوط مع حليب

فطائر شهية (منقول 514df6b428


وترش بزنجلان او حبة البركة


فطائر شهية (منقول 7c9e90b62c



وممكن نلصق الطرفين ببعض


فطائر شهية (منقول F544288299

وهذه النتيجة

فطائر شهية (منقول E698efc491



الشكل الثاني


مقادير الحشوة

تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم التوابل فلفل اسود/ملح ....
وتبشر عليها جزرة
الخضار( فاصوليا /ذرة ولي بغيتي)

هذة الحشوة



فطائر شهية (منقول F101d5ae19

الطريقة

تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى


فطائر شهية (منقول 3b260c81ea


نضع فوق الحشوة دائرة ثانية


فطائر شهية (منقول 1899e84ae6



وتشكل باليد بهذي الطريقة


فطائر شهية (منقول Bc2528d35d


تدهن ببيض وترش جهتين بالزنجلان وجهتين حبة البركة


فطائر شهية (منقول Ed588502b0


بعد النضج هذه النتيجة

فطائر شهية (منقول B16e97acfa


الشكل الثالث

الحشوة

جبن كيري يقطع مربعات

تقطع العجينة دوائر ثم :


فطائر شهية (منقول C14d0bc0e6


ثم نضع الجبن وتلف جزء من العجينة


فطائر شهية (منقول A2b8797c62


فطائر شهية (منقول F199ba5b79


بعد النضج ه اش خرج

فطائر شهية (منقول D5ca1ef6ea


الشكل الرابع
الحشوة

زعتر /وزيت زيتون

تفرد العجينة وتقطع بقالب قلب


فطائر شهية (منقول 190ab9d9a8


وتوزع الحشوة


فطائر شهية (منقول Eeb1efd487


بعد النضج


فطائر شهية (منقول Fe5226cea6


وهذي الفطائر بالشكل النهائي

فطائر شهية (منقول 157de9258e


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة خلف
|| عضو جديد ..
|| عضو جديد ..
اميرة خلف


انثى
|| نقآطي ♥ : 355
|| عمري ♥ : 24

بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:

فطائر شهية (منقول Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر شهية (منقول   فطائر شهية (منقول Icon_minitimeالأحد يوليو 10, 2011 1:19 am

وين الردووود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جنات الامورة
|| عضو فعآل ..
|| عضو فعآل ..
جنات الامورة


انثى
|| نقآطي ♥ : 517
|| عمري ♥ : 27

بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:

فطائر شهية (منقول Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر شهية (منقول   فطائر شهية (منقول Icon_minitimeالإثنين يوليو 11, 2011 3:27 am

يسلمووووووووووووhttp://forum.d4school.com/t65641.html
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لحنہ الحريهہ
|| عضو ذهبي ..
|| عضو ذهبي ..
لحنہ الحريهہ


انثى
|| نقآطي ♥ : 11551
|| عمري ♥ : 23

بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:

فطائر شهية (منقول Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر شهية (منقول   فطائر شهية (منقول Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 12, 2011 5:15 pm

يسلموؤ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ragadalwzan.com/
نيما
|| عضو مشارك ..
|| عضو مشارك ..
نيما


|| نقآطي ♥ : 974
|| عمري ♥ : 24

فطائر شهية (منقول Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر شهية (منقول   فطائر شهية (منقول Icon_minitimeالأربعاء يوليو 13, 2011 3:51 am

مشكوره على الموضوع و على الاكللات الرائع و المتميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روحى رغودة
|| عضو ذهبي ..
|| عضو ذهبي ..
روحى رغودة


انثى
|| نقآطي ♥ : 5192
|| عمري ♥ : 28

بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:

فطائر شهية (منقول Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر شهية (منقول   فطائر شهية (منقول Icon_minitimeالأربعاء يوليو 13, 2011 11:21 pm

يسسسسلمــــــــــــــــوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر شهية (منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ثلاث أكلات شهية وسريعة التحضير ...
» وصفة "الروز الجربي" أكلة تونسية شهية
» فطائر الموز
» فطائر بالجبنة
» احلى فطائر مقليه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ¬ آدم وحواء وحياتهم ✿ :: مطبخ | kitchen ❀-
انتقل الى: