آهلاً وسهلاً بكم في المنتدى الرسمي لعشآق المبدعة .. رغد الوزان ..

يشرفنا انضمامك لنا ..
آهلاً وسهلاً بكم في المنتدى الرسمي لعشآق المبدعة .. رغد الوزان ..

يشرفنا انضمامك لنا ..
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

 

 بطبوط معمر بالكفته

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
αитч σ²
|| عضو ذهبي ..
|| عضو ذهبي ..
avatar


انثى
|| نقآطي ♥ : 13166
|| عمري ♥ : 25

بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:

بطبوط معمر بالكفته    Empty
مُساهمةموضوع: بطبوط معمر بالكفته    بطبوط معمر بالكفته    Icon_minitimeالإثنين يونيو 13, 2011 10:38 pm

المقادير
مقادير العجينة:

3 اكواب دقيق

رشة ملح

ملعقة من خميرة عادية+ماء

مقادير الحشوة:

نصف كيلو كفتة

بصلة مفرومة

2طماطم

جبن مبشور (اى نوع من الجبن)

ملعقتين بقدونس

فص ثوم

ملح

فلفل اسود

فلفل احمر حار

زعفران

زيت + زبدة
الطريقة
- نخلط الدقيق و الملح و الخميرة بالماء حتى نحصل على عجين مدلوكة جيدا و لينة

- تشكل العجينه على شكل كويرات صغيرة الحجم و نتركها تخمر

- فى مقلاة نضع 3 ملاعق زيت و ملعقة زبدة ثم نضيف اليها الكفتة و بصلة مفرومة و بقدونس و الثوم و الملح و الفلف الاسود و الاحمر و الزعفران و نترك الكل يتشحر

- نخبز دوائر الخبز الصغيرة و نفتحها بالسكين ثم نملا كل واحدة بكمية من الخليط الى ان تنتهى الدوائر

ثم نضعها فوق طبق مزين بالخس و قطع الطماطم و نرش فوق كل بطبوطة قليل من الجبن

بالصحة و الراحة


بطبوط معمر بالكفته    498336
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ṢĤōōṥћ
|| عضو ذهبي ..
|| عضو ذهبي ..
ṢĤōōṥћ


انثى
|| نقآطي ♥ : 21630
|| عمري ♥ : 29

بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:

بطبوط معمر بالكفته    Empty
مُساهمةموضوع: رد: بطبوط معمر بالكفته    بطبوط معمر بالكفته    Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 14, 2011 3:35 am

بطبوط معمر بالكفته    404218 الاسم غريب هع

يسلمووووو اشك انها لذيذه هع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لحنہ الحريهہ
|| عضو ذهبي ..
|| عضو ذهبي ..
لحنہ الحريهہ


انثى
|| نقآطي ♥ : 11551
|| عمري ♥ : 23

بطاقة الشخصية
أضف الرد السريع:

بطبوط معمر بالكفته    Empty
مُساهمةموضوع: رد: بطبوط معمر بالكفته    بطبوط معمر بالكفته    Icon_minitimeالأربعاء يونيو 15, 2011 10:08 pm

يــســلــمــوؤوؤ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ragadalwzan.com/
 
بطبوط معمر بالكفته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  بطبوط معمر بالكفتة ادخلوا
» قص معمر والناس ليبيا الاحرار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ¬ آدم وحواء وحياتهم ✿ :: مطبخ | kitchen ❀-
انتقل الى: