الســلام عليكم
السينابون
مقادير وطريقة العجينة
3 اكواب دقيق كويتي منخول+1 م ط خمارة فورية +1م ص بكينج باودر+فنجان قهوة سكر
نصب عليها فنجان قهوة زيت ونفركها جيدا
نصب فنجان شاهي لبن مراعي دافي ونفركها
نصب كوب حليب السعودية دافي + 1م ص ملح
ونعجن لحد ما نحصل عجينة لينة.. ندخلها الثلاجة 3 ساعات ..يعني نخليها تتخمر بجو بارد
نطلعها ونتركها ربع ساعة وبعدها نفردها "كلها قطعة وحدة" ندهنها بالزبدة
ونرش قرفة وسكر بني ن..، نلفها ونقطعها حلقات "تقريبا 2،5 سم
نرصها بصينية مدهونة ونخبزها ..
طريقة الايسنج
2 كاس سكر بودرة
فنجان قهوة حليب السعودية
حبتين جبنة كيري
فانيليا
اخفقيها كويس كل ما طولتي كل ما فتح لون الايسنج
الأحد مايو 15, 2011 11:50 pm
