سم’ـك فيليـ’هـ روع ـ’هـ

السمك الفيليه مع صوص الليمون والجنزبيل

المقادير:
- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون ,مبشور
-3 حبة بصل أخضر ,شرائح 4/1 كوب بقدونس ,مفروم
-2/1 كوب عصير ليمون
-2 ملعقة كبيرة زبد 4/1 كوب زيت ذرة كريستال 2 ملعقة صغيرة جنزبيل ,طازج، مفروم
- 8 شرائح سمك فيليه ملح و فلفل
الطريقة:
- يتبل السمك الفيليه بالملح و الفلفل.
- يسخن الزيت فى طاسه و يحمر السمك حتى يصبح ذهبى اللون من الجانبين.
- يذاب الزبد فى طاسه على نار متوسطه .
- يضاف البصل الاخضر و قشر الليمون و الجنزبيل و يقلب.
- يضاف عصير الليمون و يطهى لمدة دقيقة .
- يضاف البقدونس و يقلب.
- للتقديم يرص السمك الفيليه فى طبق و يصب الصوص فوقها.
صينية السمك بالخضروات

مشكورة

الله يعطيكي العافية غلاتوووووووو

اسعـدني مـروؤركـ بالموضووع

يصصصلمؤوؤو

آللـ’هـ يسلم’ـك

يسلموووو ياقمممر

لك ودي

اللهـ يسلمكككَ

مششكـورههً على الــرد الحــلوو . . ~

يم يم

ههـع ع’ـوآفي

نـوررتي

خقهه ششكله
لـآزم تعزمينـآ وتعششينـآ هع هع
يعطيك الف عـآفيهه يَ قلبوششتي مـآننحرم يَ رب سم’ـك فيليـ’هـ روع ـ’هـ 498336

مششڪِوؤرهُ