اسرار المطبخ

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم

المطبخ هو أهم ركيزة من ركائز أي بيت في العالم

لذا علينا الإلمام بكل أسراره نعم للمطبخ أسرار لا تتعجبوا أحبائي

فلنحافظ كلنا على نضافة مطبخنا و بالتالي نظافة أكلنا

المطبخ
يحتوي على عدة أسرار في نضافته و كيفية ترتيبه و كيفية حفظ الأكل سواء
داخل الثلاجة أو خارجها كذلك كيفية الحصول على أكلات لذيذة إلى غير ذلك من
الأسرار

كل هذا سنتعرض له في دليل مطبخنا هذا

إن شاء الله ستكون المعلومة يوميا

كما أتمنى أنه من يملك سر من أسرار المطبخ أن يدخل و بصفة مستمرة إلى هذا الفضاء لكتابتها عسى أن تعم الفائدة أعضاء و زوار
منتدى مدرسة المشاغبين

الرائحة الغير مرغوب فيها بالثلاجة



الثلاجة هي المكان المناسب لحفظ المأكولات لذا يجب أن ننتبه إلى أن تكون رائحتها طيبة

فإذا أردتى التخلص من الرائحة الغير مرغوب فيها بالثلاجة فضعى فيها قليل من مسحوق اللبن أو قطعة من الفحم



لتنظيف الثلاجة

استخدمي ماء دافئا واسفنجة عند قيامك بتنظيف الثلاجة من الداخل والخارج
أما
في حالة وجود بقع يصعب التخلص منها بالتنظيف العادي فيمكنك استخدام إما
الصابون المستخدم في غسالة الأطباق أو إضافة فنجان من بيكربونات الصودا أو
البيكنج باودر
إلى ربع إناء من الماء الدافئ

للتخلص
من رائحه القلي في المنزل يمكنك حرق كميه من السكر في المقلاة على طريقة
الكراميل وحين يقترب من الإحتراق إحملي المقلاة وتجولي بها في الأماكن التي
تنتشر في الرائحة

للحفاظ علي زيت الزيتون

يحفظ زيت الزيتون بعيداً عن ضوء الشمس في وعاء غير شفاف، لحفظ العناصر الغذائية بشكل أفضل

لسلق البطاطا بسرعة

لسلق البطاطا بسرعة قشري حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق

إذا تعرض الزيت للاشتعال

إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواءأو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله

يعتبر
الليمون من المنظفات والمعطرات للقضاء على تأثير روائح السمك أو البصل
العالقة باليدين ويكفي لهذا دعك اليدين بشرائح ليمونة مقطعة‏‏

تقبلوا تحياتي


منتديات مدرسة المشاغبين - ديكور اثاث افكار للمنزل اعمال يدويه ديكورات